食品安全关乎着公众的身体健康和生命安全,而食源性疾病监测是食品安全风险监测中的最重要的一部分。夏季是食源性疾病的高发期,医院作为食品安全风险监测中的重要一环,具有对食源性疾病监测报告的重要职责。
为进一步加强我院食源性疾病监测报告水平,提高医务人员对食源性疾病的认识,公共卫生科于5月16日对相关医务人员进行主题为“关注食品安全--食源性疾病监测报告”的专题培训。

培训会上,公共卫生科黄主任认真解读了山东省食源性疾病的监测报告实施方案,并针对我院监测报告过程中存在的相关问题进行了详细的讲解。对于食源性疾病报告流程、网络报告过程中存在的问题、食源性疾病事件的上报注意事项进行了梳理,并进一步强调了医务人员的职责和义务,提高了医务人员对食源性疾病的重视程度,为更好地执行食品安全风险监测,保障公众健康奠定了重要基础。