9月28日,以“药食同源誉仙境,百味千膳进万家”为主题的“2023年烟台市‘中医药+’营养膳食理论与技能大赛”市级决赛在烟台文化旅游学院成功举行。本次大赛由烟台市卫生健康委员会、烟台市人力资源和社会保障局、烟台市总工会联合主办,来自全市的19支代表队57名选手参加,我院梁辉、陈慧荣获个人二等奖,魏守磊荣获个人三等奖。
本次大赛采取笔试竞赛、知识竞答竞赛以及情景模拟竞赛相结合比赛的形式,主要包括中医药膳的理论、药性、配伍和治法,药膳制作技能和药膳现代研究与应用,经过理论测试和技能竞赛两个环节的激烈角逐,我院梁辉、陈慧、魏守磊三名同志代表黄渤海新区取得了优异成绩。
本次大赛充分展示了我院中医师过硬的中医专业知识水平和良好的药膳技能水平素养。我院中医科将以此为契机,进一步提升中医营养膳食水平,为广大群众提供更加优质的中医药健康服务。